Filiere 13 Giugno 2025

Vino: Frescobaldi stappa Gorgona 2024, il bianco prodotto col lavoro dei detenuti

di G.d.O.

Giunto alla 13ma annata il blend di Vermentino e Ansonica realizzato grazie alla collaborazione con l'Istituto Penitenziario dell'Isola

Filiere 12 Giugno 2025

Cereali, mais e grano duro trainano la corsa dell’import nel primo trimestre

di R.A.

Arrivi dall'estero cresciuti del 7,8% in quantità e del 5,7% in valore mentre l'export è salito leggermente ma gli introiti sono calati dell'1,5% peggiorando ulteriormente la bolletta

Filiere 12 Giugno 2025

Russia: rientra la crisi, per le patate produzione in graduale risalita da luglio

di L.F.

La ministra dell'Agricoltura, Oksana Lut, annuncia un raccolto più abbondante dovuto alla crescita delle superfici seminate e alle condizioni meteo più favorevoli

Filiere 11 Giugno 2025

Vino: Cesare Cecchi confermato alla presidenza del Consorzio Igt Toscana

di G.d.O.

L'imprenditore al terzo mandado alla guida del Consorzio. Dal 2019 a oggi il numero dei soci è passato da 70 a 404. Fatturato a quota 494 milioni

Filiere 10 Giugno 2025

Foraggi: la qualità del primo taglio compensa il lieve calo di produzione

di S. Mar.

Prime stime della campagna 2025 di AIFE/Filiera Italiana Foraggi. Il direttore Riccardo Severi: «Mercato interno molto ricettivo, ma non mancano le richieste estere»

Filiere 09 Giugno 2025

Allevamenti suinicoli, margini in ripresa ma sale il gap tra prosciutti Dop e generici

di R.A.

L'analisi del Crefis: a maggio redditività in aumento dello 0,9% ma inferiore del 5% rispetto a un anno fa. Il mercato dei tagli freschi grava sui conti della macellazione

Filiere 06 Giugno 2025

Vino: Frescobaldi (Uiv), sospendere per un anno il rilascio di nuove autorizzazioni

di G.d.O.

Secondo l'Unione italiana vini lo scenario di mercato consiglia misure per contenere la produzione. Occore una generale revisione delle misure di gestione del potenziale produttivo

Filiere 06 Giugno 2025

La produzione dell’industria mangimistica sale a 15,3 milioni di tonnellate (+0,7%)

di Giorgio dell'Orefice

Assalzoo: tengono le filiere chiave di avicoli e suini, cresce l'alimentazione per i bovini. In progresso i "nuovi segmenti" acquacoltura e ovini. Pet Food +2,4%

Filiere 05 Giugno 2025

Pomodoro da industria, nuovo taglio alle stime sulla produzione mondiale 2025

di L.F.

Il calo dei raccolti cinesi e in altre aree porterà a un crollo del 13,6% sotto quota 40 milioni di tonnellate per la prima volta dal 2022. In Italia atteso un aumento del 6%

Filiere 04 Giugno 2025

Latte: domanda globale in crescita del 13% entro il 2050, cala solo in Europa (-5%)

di Silvia Marzialetti

In India produzione aumentata del 44% negli ultimi otto anni. Il Paese punta a un tasso annuale del 6%, tre volte quello mondiale

Filiere 03 Giugno 2025

Vino: Giacomo Bartolommei nuovo presidente del Consorzio del Brunello di Montalcino

di G.d.O.

E' il più giovane (33 anni) a ricoprire questo incarico. Vicepresidenti Cortonesi, Ratto e Sani. Priorità tutelare il prestigio dei vini e diffonderne la conoscenza sui mercati

Filiere 03 Giugno 2025

Ucraina: è allarme sicurezza alimentare, danni all’agricoltura per 86 miliardi di $

di Silvia Marzialetti

Nel momento in cui si programmano semine e raccolti, la guerra in corso limita l'accesso alle terre, taglia l'energia e impedisce l'acquisto di sementi e fertilizzanti

Filiere 30 Maggio 2025

Ciliegie, prezzi alle stelle: Puglia alle prese con la crisi più grave di sempre

di S.Mar.

Nelle province di Bari e Bat - oltre 16mila ettari coltivati, che da soli valgono il 30% della produzione nazionale - costi altissimi di coltivazione e raccolta dovuti alle gelate

Filiere 30 Maggio 2025

Caffè: record storico per l’export dall’Etiopia, che tocca in dieci mesi 1,87 miliardi di dollari

di Silvia Marzialetti

L''Autorità etiope per il caffè e il tè: «Germania, Arabia Saudita e Usa i maggiori importatori, ma ci sono anche Italia, Belgio, Cina, Corea del Sud, Eau, Giappone, Giordania»

Filiere 30 Maggio 2025

Zootecnia: Masaf e Produttori Arborea siglano un contratto di filiera da 50 milioni

di G.d.O.

Presentato nell'ambito del V Bando per i Contratti di filiera si chiama "Sigillo Italiano", coinvolge 12 aziende di Sardegna e Veneto con l'obiettivo di valorizzare il prodotto made in Italy

Filiere 30 Maggio 2025

Enea studia l’uso di nuove molecole naturali per la conservazione dell’ortofrutta

di R.A.

Il progetto finanziato dal programma Horizon Europe coordinato da un consorzio di 12 partner di 7 paesi punta a ridurre i consumi energetici e l'impatto ambientale delle filiera

Filiere 29 Maggio 2025

Vino: nuovo capitolo della querelle sul Montepulciano, a dividere toscani e abruzzesi stavolta è l’export

di G.d.O.

Il Governatore Marsilio ha rivendicato il maggiore peso all'export del vino regionale. Il consorzio del Nobile: gli abruzzesi esportano di più perché producono 100 milioni di bottiglie contro i...

Filiere 29 Maggio 2025

Distretto rurale Chianti, Regione Toscana approva e attiva 3,5 milioni di risorse

di S. Mar.

Si chiude un progetto che ha coinvolto 100 aziende di tutti i comparti (vitivinicolo, zootecnico, ortofrutticolo e altri). Circa 15 milioni di contributi a fronte di 40 milioni di investimento

Filiere 29 Maggio 2025

Corre la FeedEconomy: giro d’affari da 150 miliardi nel 2023

di Silvia Marzialetti

ll punto con Lea Pallaroni - direttore generale Assalzoo - in occasione degli ottanta anni dell'Associazione nazionale produttori alimenti zootecnici

Filiere 28 Maggio 2025

Riso, l’aumento record dell’import europeo ora mette a rischio tutta la filiera nazionale

di L.F.

Gli arrivi di prodotto confezionato raggiungeranno quest'anno quota 500mila tonnellate, il 30% del totale e un quinto dei consumi. L'Italia paga il conto più alto

Filiere 28 Maggio 2025

Conserve ittiche: tonno top-seller, mentre crescono le vendite di acciughe e sardine

di Silvia Marzialetti

Il comparto guarda anche a nuovi mercati, sia in chiave offensiva (Mercosur), che difensiva (Asean). Chiuso l'accordo col Vietnam, faro su Thailandia e Indonesia

Filiere 27 Maggio 2025

Cai: nel 2025 meno grano duro ma qualità elevata, rafforzati contratti e servizi

di R.A.

Le stime dell'osservatorio Consorzi agrari d'Italia-Coldiretti alla vigilia della raccolta: pesa il calo degli investimenti iniziali ma le aspettative sulle rese sono buone

Filiere 27 Maggio 2025

Prosecco: dall’assemblea del Consorzio Doc secco no alla realizzazione di nuovi vigneti

di G.d.O.

Approvati all'unanimità il bilancio consuntivo 2024 e quello preventivo 2025. Via libera anche alla proposta di gestione delle produzioni. Guidolin: no all'incremento delle superfici

Filiere 26 Maggio 2025

Vino: la coop Terre Cevico lancia il progetto sulle bollicine da Trebbiano

di G.d.O.

Si punta a rafforzare una produzione che incontra nuovi consumatori e stili di consumo. In Romagna sono piantati a Trebbiano 16mila ettari il 30% delle superfici totali regionali

Filiere 23 Maggio 2025

“Spirit Industry”, sempre più Made in Italy in un business globale da 1.800 miliardi

di Ernesto Diffidenti

L'ingresso di Fiere di Parma nel Roma Bar Show con l'acquisizione del 65% delle quote conferma la crescita dell'interesse per un settore in forte espansione. Il ruolo di Ice

Filiere 23 Maggio 2025

Europech: per il 2025 previste 2,6 milioni di tonnellate di pesche, -6% sul 2024

di S.Mar.

In Italia ci si aspetta una buona produttività, in linea con l'anno precedente. Al momento non sono state segnalate particolari criticità

Filiere 23 Maggio 2025

Formaggi: Asiago Dop, consumi in crescita a +8,9% in quantità e +6,2% in valore

di G.d.O.

Nuove iniziative in ambito Esg. Il consorzio rafforza la differenziazione dei formati e rilancia le iniziative promozionali sui mercati esteri in Europa e Asia

Filiere 22 Maggio 2025

Tonno: Ancit, calo 4% vendite 2024 per quello in scatola, valore a quota 1,6 miliardi

di S.Mar.

Il presidente Valsecchi: «Veniamo da anni non facili, per inflazione e caro prezzi. I consumi si stanno assestando, ma cerchiamo un punto di caduta post pandemia»

Filiere 21 Maggio 2025

Prosciutto di Parma Dop: innalzato il peso massimo dei suini da 168 a 180 chili

di G.d.O.

Modificato il disciplinare di produzione: con i nuovi tetti maggiore disponibilità di materia prima per lunghe stagionature. Utini: misure per alzare la qualità

Filiere 21 Maggio 2025

Dop e Igp: l’Arancia Rossa di Sicilia Igp motore di sviluppo del territorio

di G.d.O.

Un fatturato di 40 milioni di euro da 500 aziende agricole e 7300 ettari di terreni coltivati. Polo di attrazione anche per i giovani agricoltori con migliaia i posti di lavoro creati