Regioni
Senza sale, al pesto, o all’Amarone: così i Taralli pugliesi conquistano l’estero
di Vincenzo Rutigliano
I "Fiore di Puglia" prodotti a Corato, puntano su Eau e Giappone. Ma tra Andria e Barletta si concentrano altri grandi gruppi, come Apulia Food, o Terre di Puglia