Imprese
Pernigotti rimane a Novi, Jp Morgan acquista la sede e investe 10 milioni
di Silvia Marzialetti
Il piano industriale prevede un target produttivo di mille tonnellate di gelato entro il 2028, oltre alla tradizionale produzione di cioccolato
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Imprese
Plant based, In Europa il mercato è ancora tutto da conquistare
di S.Mar.
Consumi a 16,3 miliardi nei primi sei Paesi Ue, in crescita del 5,1%, ma le vendite rappresentano solo il 2,4% dei consumi totali
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Imprese
Ristorazione: consumi a 100 miliardi (+0,5%) e imprese in flessione
di Silvia Marzialetti
Rapporto Fipe sul comparto nel 2025. Ancora lontani dai livelli pre-Covid. Sul futuro pesano i rischi di un nuovo shock energetico innescato dal conflitto in Medio Oriente
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Mercati
La crisi energetica frena le nuove semine e infiamma i listini delle commodity agricole
di L.F.
La chiusura dello stretto di Hormuz rilancia l’impiego non alimentare delle colture vocate alla produzione di biocarburanti come zucchero e oli vegetali
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Filiere
Vinitaly: l’Italia si conferma primo produttore con il 22% del mercato mondiale
di R.A.
Rapporto Sace: nel 2025 l’export ha raggiunto quota 7,8 miliardi, cresce l’interesse dei nuovi mercati per il vino italiano. Domanda sempre più orientata alla...
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Ambiente
Meno costi e consumi, un’impresa su due aumenta gli investimenti in sostenibilità
di R.A.
Il rapporto Reale Mutua-Confagricoltura. La quota di aziende che perseguono benefici ambientali è passata in 5 anni dal 49 al 58%. Taglio dei consumi di energia il primo obiettivo
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Imprese
La Doria: ok assemblea a bilancio, nel 2025 ricavi a 1,375 miliardi di euro ( +7,7%)
di Silvia Marzialetti
Analizzando le categorie di prodotto, buona la performance della “Linea Sughi” (+17,9% rispetto al 2024) e una netta crescita della “Linea Pasta”
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Imprese
Cartonpack acquisisce la veronese Agrypack e si consolida nel Nord-Italia
di Vincenzo Rutigliano
Si tratta della nona acquisizione per il gruppo specializzato nel packaging riciclabile e multi-materiale per il mercato alimentare europeo, presente anche nell’ortofrutticolo
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Leggi e Fisco
L’Accordo di Lisbona estende le tutele giuridiche per le indicazioni geografiche
di Nicola Lucifero *
Appena ratificata dall’Italia l’intesa assicura una protezione alle denominazioni «contro qualsiasi usurpazione», prescindendo dal carattere ingannatorio dell’uso
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Imprese
Melinda, 8 milioni di fondi Pnrr attraverso Invitalia per puntare sui trasformati
di Silvia Marzialetti
Il finanziamento permetterà di sviluppare un piano di crescita della capacità produttiva di Melinda Lab e di modernizzare lo stabilimento di Cles
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Filiere
Sugli scaffali non libri, ma ampolle: in Turchia apre la prima biblioteca dell’olio
di S. Mar.
E’ dedicata al giornalista Yücel Sönmez, storico travel editor. Accanto a ogni campione, una scheda tecnica e narrativa descrive il prodotto
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Politiche Agricole
Accordo Ania-Agea per rafforzare la lotta alle frodi sulle assicurazioni agricole
di R.A.
La collaborazione punta a integrare le tecnologie di monitoraggio del territorio dell’organismo pagatore con la gestione di polizze e sinistri da parte degli assicuratori
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Mercati
Caro-fertilizzanti e tensioni geopolitiche ridisegnano la mappa dell’agricoltura Usa
di L.F.
L’Usda stima un crollo delle semine primaverili di frumento ai minimi dal 1970. Perde terreno anche il mais a vantaggio della soia, in attesa di un accordo con Pechino
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Mercati
La crisi energetica spinge il secondo rialzo consecutivo dei prezzi agricoli globali
di R.A.
Fao: +2,4% le quotazioni a marzo con gli aumenti mitigati dall’abbandanza d’offerta ma il prolungamento del conflitto minaccia la sicurezza alimentare
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Politiche Agricole
Via libera la credito d’imposta del 20% per coprire l’aumento del gasolio agricolo
di Giorgio dell’Orefice
Il governo stanzia 30 milioni per il solo mese di marzo come parziale risarcimento alle imprese colpite dalla fiammata delle quotazioni energetiche
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Filiere
Bilancio in rosso nel 2025 per il beverage alcolico, si salva solo il (solito) prosecco
di L.F.
Le stime Iswr indicano un calo del 2% delle vendite globali frenate soprattutto dall’effetto inflazione. Per i vini volumi in calo del 4% con le bollicine in controtendenza
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Filiere
Amadori: serve un piano per colmare il gap di competenze nell’agroalimentare
di Livia Paccarié
Tavola rotonda al Mimit con istituzioni e imprese sul mismatch tra domanda e offerta di lavoro specializzato. Al centro anche l’educazione alimentare nelle scuole
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Politiche Agricole
Dalla crisi energetica costi extra di 200 euro a ettaro per le imprese agricole
di R.A.
A un mese dall’inizio del conflitto in Medio Oriente i prezzi dei principali input di produzione sono aumentati di oltre il 30%. Coldiretti: urgenti misure europee
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Mercati
Biotech, digitale e bio guidano la svolta sostenibile dell’agricoltura italiana
di R.A.
Osservatorio Agrofarma: dalle nuove biotecnologie giro d’affari di oltre 53,4 miliardi (+5%), due imprese su tre operano nell’area agroalimentare
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Imprese
Accordo UniCredit-Agea per semplificare l’accesso al credito
di R.A.
Per le imprese ci sarà un supporto informativo sul funzionamento dei processi bancari di concessione dei finanziamenti e sull’offerta dei prodotti più innovativi
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Filiere
Olio: produzione nazionale in crescita del 20% nel 2026 a 300mila tonnellate
di S.Mar.
Certified Origins: a livello globale la campagna si avvia alla chiusura con 3,44 milioni di tonnellate, in calo del 4% rispetto al 2025 ma su livelli storicamente elevati
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Imprese
Il “Carbonara Day” celebra il successo dell’icona romana della cucina
di R.A.
L’appuntamento promosso da Unione Italiana Food compie dieci anni e certifica la preferenza dei consumatori per la ricetta più discussa e condivisa online
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Politiche Agricole
Banca Mondiale: rafforzare l’alleanza pubblico-privato sulla gestione del rischio
di L.F.
Un nuovo rapporto detta la roadmap, utile anche per la nuova Pac, per massimizzare l’aumento degli investimenti globali. Dalla siccità oltre il 50% dei danni climatici
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Politiche Agricole
Dall’accordo Ue-Australia arriva l’ultima beffa per la risicoltura italiana
di R.A.
L’Ente risi denuncia l’inutile concessione di un contingente a dazio zero di 8.500 tonnellate di riso lavorato e l’azzeramento dei dazi su semigreggio, rotture e derivati
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Mercati
I pastai promuovono la Cun sul grano duro, anche Italmopa approva il nuovo listino
di R.A.
Per Unionfood la Commissione unica è un’occasione per creare valore lungo tutta la filiera. Dall’industria molitoria apprezzamento per le quotazioni sull’alta qualità
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Imprese
New Princes, Mastrolia: «Il 2025 anno della svolta: ricavi consolidati per 2,96 miliardi»
di S.Mar.
«Le acquisizioni di Princes Ready to Drink, Plasmon e Carrefour Italia hanno fatto del Gruppo un operatore integrato e diversificato, presente lungo tutta la filiera»
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Imprese
Innovazione: sulle start-up l’Italia riduce il gap con Germania, Francia e Spagna
di R.A.
Rapporto Federalimentare sulla trasformazione tecnologica del settore. Investimenti in crescita del 18% a 122 milioni. «Ora accelerare sull’intelligenza artificiale»
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Politiche Agricole
Italia e Francia chiedono lo stop immediato della tassa Ue sull’import di fertilizzanti
di R.A.
Il Cbam, il meccanismo di adeguamento del carbonio alle frontiere in vigore dall’1 gennaio, sta aggravando le difficoltà di approvvigionamento legate alla guerra in Medio Oriente
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Mercati
Grano duro, ok il prezzo è giusto: primo fixing della commissione unica nazionale
di R.A.
Dopo anni di polemiche prima seduta della Cun che mette insieme agricoltori e industria per definire le quotazioni di riferimento ed è destinata a sosituire le borse merci
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Filiere
Pomodoro da industria, chiuso l’accordo sul prezzo di riferimento al Nord
di R.A.
Per la nuova campagna di trasformazione fissata una media di 137 euro per tonnellata comprensivi di servizi e premialità legate ai tempi di raccolta
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Imprese
Lavazza, fatturato 2025 a 3,9 miliardi in crescita del 15,7% rispetto al 2024
di S.Mar.
Antonio Baravalle, ceo Gruppo Lavazza: «Risultati positivi, nonostante il quadro generale complesso, che ha portato anche a un calo dei volumi di vendita»
— Analisi
Politiche Agricole
Così il nuovo Fondo unico apre la strada alla rinazionalizzazione della Pac
di Alessio Romeo
Nuova relazione della Corte Ue sul bilancio 2028-34: la semplificazione funzionerà solo per Bruxelles mentre aumenteranno le asimmetrie tra i 27
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