Mercati
Vino: a picco la produzione californiana, vendemmia ai minimi da inizio 2000
L.F.
In California previsti 2,62 milioni di tonnellate di uva (-8,4% sul 2024). Dal 2018 a oggi raccolti dimezzati. In calo tutti i principali vitigni: Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Pinot noir
Extra stock e consumi a scarto ridotto mettono ancora un freno alle cantine californiane. Lo riferisce il California department of Food & Agriculture nel “Preliminary grape crush report”, pubblicato nei giorni scorsi, da cui emerge che lo Stato a maggiore vocazione vitivinicola in Usa segna un altro punto di ...
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