Mercati
Latte: così l’Europa (con meno allevamenti) riorienta la produzione sui formaggi top
L.F.
Secondo un rapporto Usda il calo degli acquisti cinesi e le nuove tendenze di mercato penalizzeranno in futuro la produzione di burro e latte liquido e in polvere
Lattiero-caseari, più formaggi nel mix dei prodotti dell’industria europea. Nel quadro di incertezza, dovuto anche alle riconfigurazioni del commercio globale, il settore lattiero-caseario dell’Ue sta adottando alcune misure preventive, mettendo in campo logiche più selettive sul piano delle scelte industriali. Lo rileva un rapporto dell’Usda, il dipartimento Usa dell’Agricoltura che, a partire ...
Il Quotidiano Agrisole è il nuovo strumento di informazione per i professionisti del settore agroalimentare. L'unico firmato Il Sole 24 Ore.
Sei un nuovo cliente?
Per continuare a consultarlo in maniera gratuita* per quattro settimane attiva subito la promozione.
* È possibile attivare la promozione una sola volta