Mercati

Vinitaly-Uiv: vini rossi in difficoltà sui mercati ma non nella fascia Premium

G.d.O.

Una categoria in difficoltà soprattutto all'estero (-4,3% in volume). Ma le categorie Premium (6-9 euro al litro) e Superpremium (oltre i 9 euro) in dieci anni sono cresciute del 200%

I vini fermi rossi stanno vivendo una fase di difficoltà. Ma non in assoluto. Da questo trend al rallentatore si salvano i prodotti di fascia premium. È quanto è emerso dall'analisi dell'Osservatorio Uiv-Vinitaly che invece sottolineat l'accelerazione in corso sull'auspicato posizionamento in fascia alta delle denominazioni italiane più forti sul ...


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