Mele: con i surplus della Polonia aumenta la materia prima per succhi e puree

I surplus d’offerta, confermati dai maggiori stock in Europa, aumenteranno quest’anno i quantitativi di mele destinati alla trasformazione industriale. Lo prevede la Commissione europea che stima nell’Ue una produzione di poco meno di 12 milioni di tonnellate, in crescita del 2% su base annua. Le perdite di raccolto per ...