Mercati
Senza stranieri crollano del 30% i consumi alimentari estivi in agriturismi e ristoranti
R.A.
Il bilancio della Coldiretti sull'impatto delle limitazioni legate alla pandemia che hanno colpito l'intera filiera, con la spesa turistica per il cibo scesa nel 2020 sotto i 20 miliardi dopo anni di costante crescita
L'emergenza Covid fa crollare del 30% la spesa turistica per la tavola a causa dell'assenza dei vacanzieri stranieri e della ridotta disponibilità economica di quelli italiani colpiti dalla crisi con drammatici effetti sulla ristorazione e sull'intera filiera agroalimentare. È quanto emerge da una stima della ...
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