Mercati

Commodity, prezzi giù del 3,5% nel 2018 Crolla il latte, meglio cereali e zootecnia

L.F.

Rapporto Fao: il recupero dei seminativi (+8,1%) non basta a compensare la caduta a doppia cifra di zucchero e oli vegetali. Pesano l’indebolimento del ciclo economico e gli squilibri dell’offerta

Le spinte deflazionistiche provenienti dai primi stati di formazione dei prezzi delle commodity agricole, associate al parziale indebolimento del ciclo e ai frequenti squilibri sul versante dell'offerta, hanno determinato nel 2018 un capovolgimento di fronte della dinamica generale del Food price index, l'indicatore sintetico dei prezzi delle materie prime ...


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