Imprese
Vino: il Consorzio dell’Asti avvia la sperimentazione sulle varietà resistenti
G.d.O.
Lo studio su varietà aromatiche resistenti alle principali malattie fungine. Nel test la coltivazione di Moscato Bianco come cultivar di riferimento affiancata da vitigni resistenti come Muscaris
Individuare soluzioni innovative per mantenere la produzione di qualità e tipicità coniugandole con la sostenibilità ambientale. È questo l’obiettivo del progetto sperimentale avviato dall’Istituto di Istruzione Superiore Umberto I di Alba in collaborazione con il Consorzio Asti Docg. Lo studio mira a valutare le potenzialità viticolo-enologiche di varietà aromatiche resistenti alle principali ...
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