Imprese

Uiv: i dealcolati sono “vini” come previsto dal regolamento comunitario del 2021

G.d.O.

Lollobrigida: presto una normativa sul settore ma mi batterò perché non si chiamino “vino”. L’associazione chiede di riaprire il confronto con la filiera

«Per i vini dealcolati va autorizzato l’uso del termine ‘vino’ come previsto dalla normativa comunitaria in materia. L’uso del termine ’vino’ va quindi esteso anche ai dealcolati». A sostenerlo è l’Unione italiana vini all’indomani della dichiarazione del ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida che, alle celebrazioni del ventesimo anniversario dell’Istituto Grandi Marchi aveva detto che «una norma per regolamentare ...


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