Imprese
Ristorazione, Fipe: «Piano investimenti da 4 miliardi di euro per il 2024»
Silvia Marzialetti
Nel 2023 il valore aggiunto del settore ha toccato quota 54 miliardi di euro. I contratti a tempo indeterminato tornano a costituire la forma prevalente dei rapporti di lavoro (58,5%)
Per il 2024 le imprese della ristorazione annunciano un piano di investimenti da 4 miliardi di euro. E’ quanto emerge dal Rapporto sulla ristorazione elaborato da Fipe (la Federazione italiana pubblici esercizi) in corso di presentazione a Roma.
Già nel 2023 - si legge ancora - ...
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