Imprese

Food and beverage: Italgrob, mercato da oltre 200 miliardi di euro

Silvia Marzialetti

A Roma gli Stati generali del mercato, organizzati dalla Federazione Italgrob. Dopo aver recuperato le perdite del periodo pandemico, il comparto è tornato ai livelli di volume del 2019

Fra consumi domestici e consumi extradomestici, il valore del mercato del Food & Beverage è di oltre 200 miliardi di euro. Si tratta di un asset fondamentale per l’economia del Paese che, partendo dalle produzioni agricole, passando per le industrie di trasformazione, distribuzione, punti vendita e punti di consumo, occupa ...


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