Imprese
Tonno in scatola: Ancit, sotto la pressione dei costi calano produzione e consumi
G.d.O.
Nel 2022 calo produttivo del 7,7%. Pesa la bolletta legata al packaging e all'olio d'oliva. Cresce invece (+5,5%) il fatturato delle conserve ittiche nel complesso
Caro prezzi, inflazione e inarrestabile aumento dei costi produttivi hanno inciso su un comparto che rappresenta un settore strategico del Made in Italy, con una riduzione della produzione (-7,70% sul 2021) e dei consumi interni. L'Italia è il secondo produttore europeo di conserve ittiche alle spalle della Spagna.
Un settore nel ...
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