Imprese
Assolatte: alimenti «senza» o arricchiti, i formaggi al centro dei nuovi trend di consumo
G.d.O.
Una ricerca di Innova Marketing Insight dimostra come i prodotti lattiero caseari, dallo yogurt al latte incrociano tutte le principali nuove tipologie di consumo che si sono rafforzate con la pandemia
La corsa ai cibi che aiutano a sostenere le difese immunitarie, l’interesse per i prodotti alimentari arricchiti o alleggeriti, e la ricerca di cibi che aiutino a vincere l’ansia e a favorire il buonumore, oggi più che mai necessario: saranno queste tre tendenze, che rientrano tra ...
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