Imprese
Vera Pizza Day: Assolatte, le vendite di mozzarella nel 2020 cresciute del 60%
Il 17 gennaio la Giornata mondiale della vera pizza napoletana. Assolatte: ruolo chiave insieme a farina e lievito è svolto dalla mozzarella che rappresenta il 29% della produzione casearia e il 23% dell'export
Il prossimo 17 gennaio sarà la Giornata mondiale della Vera Pizza Napoletana, il piatto italiano più famoso al mondo che verrà celebrato. Il piatto italiano più amato (e copiato) del pianeta, un capolavoro - ricorda Assolatte (l'associazione delle industrie lattiero casearie italiane) - nato dall'abile combinazione di ...
Il Quotidiano Agrisole è il nuovo strumento di informazione per i professionisti del settore agroalimentare. L'unico firmato Il Sole 24 Ore.
Sei un nuovo cliente?
Per continuare a consultarlo in maniera gratuita* per quattro settimane attiva subito la promozione.
* È possibile attivare la promozione una sola volta