Imprese
Assolatte: dopo un decennio di crescita brusco stop per l'export di formaggi
G.d.O.
In tenuta le quantità a fronte però di un calo dei prezzi e del fatturato. Male Pecorino e Asiago tengono in volume Grana e Parmigiano. Zanetti: un brutto segnale sul quale riflettere
Dopo un decennio di continua crescita, l'ultimo aggiornamento sul commercio internazionale fornisce un quadro inedito delle esportazioni casearie italiane. Un quadro, segnala Assolatte, caratterizzato da una flessione dei valori dovuta alla contrazione dei prezzi e alla riduzione dei volumi dell'export dei formaggi ad alto valore ...
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