Imprese
Formaggi 2/ In quarant'anni più che raddoppiata la produzione di Asiago
RadiOcor
Il Consorzio festeggia il quarto decennio di attività. In grande sviluppo l'export trainato da Giappone, Cina e Messico. Le innovazioni dell'analisi sensoriale e della menzione "Prodotto della Montagna"
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago festeggia quarant'anni di crescita e successi nella tutela e nella promozione di quella che è la quarta specialità di latte vaccino in Italia. In questi quarant'anni la produzione è quasi raddoppiata arrivando all'attuale traguardo del milione e 582mila forme.
Un lavoro compiuto in questi decenni ...
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