Imprese

L’agricoltura biologica non rallenta: nel 2017 cresciuti ettari (+6,5%) e consumi

Giorgio dell’Orefice

Secondo di Sinab-Ismea le superfici dal 2010 sono aumentate del 71%. Bene anche le vendite grazie al crescente peso della Gdo. Unico neo: frutta, ortaggi e cereali coprono il 60% dell’offerta. Dal 7 settembre il Sana di Bologna

Si produce prevalentemente al Sud ma si consuma al Nord, conta aziende con una dimensione superiore alla media nazionale delle aziende agricole e cresce grazie ai continui progressi dei segmenti consolidati ma anche al rafforzamento di settori nuovi. È l'agricoltura biologica made in ...


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