Filiere
Olio, i surplus produttivi pesano sui listini: in Italia quotazioni dimezzate in un anno
R.A.
A favorire i ribassi l’eccesso d’offerta 2026 e la ricostituzione delle scorte che riportano i prezzi ai minimi dal 2022. Si riduce anche il premio del prodotto nazionale su quello Ue
Il mercato dell’olio extravergine di oliva si avvia verso la campagna 2026-27 con disponibilità in recupero e prezzi in forte ridimensionamento rispetto ai picchi degli ultimi anni. Secondo le analisi di Areté, nel 2026 le quotazioni dell’olio Evo comunitario sono tornate sui livelli più bassi dal 2022, mentre il ...
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