Filiere
«La pasta asset strategico del Made in Italy, servono aiuti per sostenere i cerealicoltori»
R.A.
L’intervento del presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, al World Pasta Forum: prezzi del grano dimezzati in tre anni, è ora di rivedere gli accordi
«Non si può costruire una filiera d’eccellenza sul fallimento sistematico di chi la alimenta. La nostra pasta non è una commodity; è cultura, valore, territorio. Dopo il vino, è il secondo prodotto più esportato. Non dimentichiamoci che la pasta viene dal grano duro e che i produttori sono allo stremo». Lo ha detto il presidente di ...
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