Grano tenero, raccolto in aumento del 10% a quota 3 milioni di tonnellate

Il raccolto nazionale 2026 di frumento tenero registrerà una crescita dei volumi produttivi nell’ordine del 10%, che porterà l’offerta a ridosso dei 3 milioni di tonnellate. Lo indica Italmopa, l’associazione dell’industria molitoria. Il nuovo raccolto, sottolinea l’associazione, «presenta caratteristiche qualitative più che soddisfacenti sotto il profilo merceologico, e in particolare del peso specifico del grano che determina la ...