Filiere
Surplus e consumi in calo ipotecano il futuro della filiera vitivinicola italiana
R.A.
All’assemblea dell’Uiv il presidente Frescobaldi rilancia l’allarme: «Una vendemmia da 44 milioni di ettolitri non è più sostenibile. Servono scelte coraggiose»
Sovrapproduzione e consumi in calo, un binomio che ipoteca il futuro del settore vitivinicolo italiano, e non solo, dopo anni di successi. Una preoccupazione rilanciata in modo netto dal presidente di Unione italiana vini (Uiv), Lamberto Frescobaldi, durante l’annuale assemblea generale della principale associazione di rappresentanza per le imprese vitivinicole italiane. «Nelle attuali condizioni di mercato anche una ...
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