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Pomodoro da industria: produzione mondiale in frenata ma l’Italia cresce
L.F.
La crisi climatica taglia i raccolti globali, male anche i competitor europei colpiti dall’ondata di calore. Boom delle semine bio, cresciute del 20%
C’è il lascito dell’emergenza climatica nel nuovo prospetto previsionale dell World processing tomato council (Wptc), che a inizio luglio ha comunicato un’altra sforbiciata alle stime sul raccolto mondiale di pomodoro da industria. C’è anche la sorpresa di una previsione più generosa per l’Italia, che potrebbe infrangere quest’anno la soglia dei 6 milioni di tonnellate, basandosi sulle valutazioni ...
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