Filiere
Grano duro, si allarga il bacino dei fornitori della filiera pugliese “Granoro Dedicato”
Vincenzo Rutigliano
Mentre i prezzi restano inchiodati ai minimi, il progetto nato 12 anni fa in Capitanata prevede un bonus di 20 euro a tonnellata e coinvolge oltre 350 aziende
Nella corsa al ribasso dei prezzi del grano duro di Capitanata l’unica eccezione si chiama Granoro Dedicato, dal nome della filiera certificata 100% pugliese attiva dal 2012. Da 14 anni questo accordo di filiera è l’unico che lega produttori, prima trasformazione ed il pastificio Granoro con un prezzo minimo garantito di ...
Il Quotidiano Agrisole è il nuovo strumento di informazione per i professionisti del settore agroalimentare. L'unico firmato Il Sole 24 Ore.
Sei un nuovo cliente?
Per continuare a consultarlo in maniera gratuita* per quattro settimane attiva subito la promozione.
* È possibile attivare la promozione una sola volta