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L’aumento delle rese spinge il raccolto di grano tenero oltre 2,7 milioni di tonnellate
R.A.
Italmopa stima una produzione nazionale in crescita del 5% grazie al clima favorevole e nonostante il calo in Emilia, principale area produttiva. Recupera la qualità
La produzione nazionale di frumento tenero 2025 dovrebbe crescere del 5% circa rispetto allo scorso anno superando quota 2,7 milioni di tonnellate. Lo indica Italmopa, l’associazione dell’industria molitoria, nelle prime stime pubblicate a ridosso della raccolta. Il nuovo raccolto è caratterizzato da una qualità complessivamente soddisfacente, sottolinea l’associazionem sotto il profilo sia merceologico, sia tecnologico, ...
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