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Ortofrutta: l’afa record influenza raccolti, prezzi e i consumi non stanno al passo
S.Mar.
«I prodotti arrivano tutti insieme e non si riescono a smaltire», commenta Fabio Massimo Pallottini, direttore generale del Centro agroalimentare di Roma
Temperature elevate e afa da record stanno influenzando i prezzi e i consumi del mercato ortofrutticolo romano. Secondo i dati dell’Osservatorio prezzi del Centro agroalimentare Roma (Car), il grande caldo delle ultime settimane ha provocato una maturazione accelerata di frutta e verdura, con un afflusso massiccio di prodotto sui banchi e una domanda che, al contrario, resta ...
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