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Salumi: Assica, nel 2024 saliti produzione ed export, in calo i consumi interni

G.d.O.

Risultati positivi nonostante lo scenario sfidante. Vendite all’estero a più 9,5% in valore ma meno 1,3% per il consumo pro capite. Beretta: il settore conferma competitività e resilienza

Nel corso del 2024 è aumentata la produzione di salumi made in Italy (+1,2%) trainata dalla domanda estera ma calano i consumi interni. Sono i numeri più importanti emersi oggi dall’Assemblea annuale di Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi aderente a Confindustria), che si è svolta oggi a Bruxelles. La ...


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