Filiere
Latte: domanda globale in crescita del 13% entro il 2050, cala solo in Europa (-5%)
Silvia Marzialetti
In India produzione aumentata del 44% negli ultimi otto anni. Il Paese punta a un tasso annuale del 6%, tre volte quello mondiale
La domanda globale di latte nel mondo crescerà del 13% rispetto al 2020 entro il 2050. Lo ha detto Thanawat Tiensin, assistente del direttore generale della Fao, durante il convegno “Federazione internazionale del latte: un alleato strategico per le sfide che attendono il settore lattiero-caseario”, in corso a Roma, organizzato dal Comitato italiano FIL/IDF, con il supporto ...
Il Quotidiano Agrisole è il nuovo strumento di informazione per i professionisti del settore agroalimentare. L'unico firmato Il Sole 24 Ore.
Sei un nuovo cliente?
Per continuare a consultarlo in maniera gratuita* per quattro settimane attiva subito la promozione.
* È possibile attivare la promozione una sola volta