Filiere
Salumi: numeri record per il salame Piemonte Igp, volano produzione e vendite
G.d.O.
Nei primi nove mesi la produzione a più 17% e vendite a più 21%. Molto bene il preaffettato che cresce del 25% e copre ormai il 54% delle vendite totali. Bene anche l’export
Primi nove mesi col segno positivo per il Salame Piemonte che vede crescere la produzione del 17%, le vendite del 21% e l’affettato in vaschetta del 25%. Grazi a questa crescita il prodotto preaffettato ha raggiunto il 54% del totale delle vendite superando il prodotto intero.
...
Il Quotidiano Agrisole è il nuovo strumento di informazione per i professionisti del settore agroalimentare. L'unico firmato Il Sole 24 Ore.
Sei un nuovo cliente?
Per continuare a consultarlo in maniera gratuita* per quattro settimane attiva subito la promozione.
* È possibile attivare la promozione una sola volta