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Pomodoro da industria: campagna in calo del 2,5%, Italia terzo produttore mondiale
Silvia Marzialetti
Anicav rileva che si è trattato di una campagna molto complessa, a causa della siccità al Sud e alla sovrabbondanza di piogge al Nord, che hanno allungato il periodo di lavorazione
La campagna di trasformazione del pomodoro 2024 in Italia si è chiusa con una produzione di 5,3 milioni di tonnellate, in leggera riduzione (-2,5%) rispetto al 2023 ma con una sostanziale flessione rispetto alle programmazioni fatte, in particolare nel bacino Nord, nonostante un maggiore investimento in ettari ...
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