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Zootecnia: sempre meno capi negli allevamenti europei ma la produzione di latte tiene

L.F.

Usda: l’aumento delle rese compensa i tagli. La doppia crisi – economica e valutaria – e l’alta inflazione fanno crollare l’output argentino (-13% nel primo semestre)

Le dismissioni, che hanno ulteriormente alleggerito le consistenze bovine negli allevamenti europei, non avranno quest’anno implicazioni sulla produzione di latte nell’Ue che, nel bilancio di fine dicembre, dovrebbe mantenersi sui volumi del 2023. Lo prevede L’Usda, il dipartimento Usa dell’Agricoltura, nel formulare le previsioni per i cinque maggiori esportatori mondiali del settore ...


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