Filiere
Parmigiano reggiano: fatturato a 3 miliardi (+5%), crescono export e vendite dirette
G.d.O.
Presentati i dati 2023 vendute 4 milioni di forme, con una crescita del 5,7% all’estero e dell’8,4% in Italia. Crescono le visite in caseificio, da sviluppare l’horeca. Bertinelli: anno di grandi sfide
Per il Parmigiano reggiano Dop il 2023 è stato un anno di grandi sfide: i caseifici e gli operatori commerciali hanno collocato sul mercato la produzione più alta, quella del 2021 (4,1 milioni di forme), in un contesto legato alle incertezze macroeconomiche causate dai conflitti internazionali e ...
Il Quotidiano Agrisole è il nuovo strumento di informazione per i professionisti del settore agroalimentare. L'unico firmato Il Sole 24 Ore.
Sei un nuovo cliente?
Per continuare a consultarlo in maniera gratuita* per quattro settimane attiva subito la promozione.
* È possibile attivare la promozione una sola volta