Filiere
Vino: il Consorzio dell’Etna Doc avvia l’iter per il riconoscimento della Docg
G.d.O.
Previsto anche un pacchetto di modifiche al disciplinare che riguardano la tipologia spumante le rese e la possibilità di rivendicare le Unità geografiche aggiuntive
L’assemblea dei soci del Consorzio Tutela Vini Etna Doc, che si è riunita nei giorni scorsi, ha deciso all’unanimità di avviare l’iter per ottenere il riconoscimento della Docg per l’intera denominazione etnea.
“Siamo molto felici, si tratta di una decisione importante, direi storica, per tutto il territorio etneo - commenta ...
Il Quotidiano Agrisole è il nuovo strumento di informazione per i professionisti del settore agroalimentare. L'unico firmato Il Sole 24 Ore.
Sei un nuovo cliente?
Per continuare a consultarlo in maniera gratuita* per quattro settimane attiva subito la promozione.
* È possibile attivare la promozione una sola volta