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Pomodoro da industria, il clima non ferma l’output mondiale: +15% nel 2023

L.F

Le stime del World processing tomato council parlano di 44,2 milioni di ton. Italia in lieve calo (-1%), ma la produzione è inferiore di oltre il 4% la media dell’ultimo triennio

Seppure tra difficoltà, per lo più climatiche, e ritardi dovuti ai posticipi delle operazioni di trapianto in diverse aree dell’Emisfero settentrionale, si è chiusa una stagione positiva per il pomodoro da industria, con la produzione che globalmente, stima il World processing tomato council (Wptc), ha sfiorato i 44,2 ...


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