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Biologico: Sana-Nomisma, i consumi interni (+9%) meglio anche dell'export (+8%)
G.d.O.
L'indagine dell'Osservatorio Sana Nomisma presentata nella giornata di Rivoluzione bio 2023. Italia vicina al target Ue del 25% di superfici bio
Continua la crescita del biologico italiano. Lo confermano i dati su superfici agricole, operatori ed export. Positive anche le performance del mercato interno, grazie al traino dei consumi fuori casa (ristorazione commerciale e collettiva segnano un +18% sul 2022) ma anche di una ripresa a valore dei consumi domestici (+7% anno terminante luglio 2023 rispetto all'anno precedente), certamente spinta ...
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