Filiere
Macfrut/2, Bruni: «Nel 2002 consumi di ortofrutta crollati di 500mila tonnellate»
S.Mar.
Il presidente di Cso: «E' indispensabile presentarsi finalmente all'estero come Sistema Italia, premessa alla conquista di posizioni più forti»
Calo dei consumi e inefficienza della logistica. Sono le due principali criticità del settore ortofrutta, come delineato da Paolo Bruni, presidente Cso, intervenuto a Macfrut. Cinquecentomila tonnellate di ortofrutta non consumata nel 2022 rispetto all'anno precedente, un quantitativo pari alle perdite accumulate complessivamente nei cinque anni che vanno dal 2017 al 2021 sono il dato più significativo citato da Bruni.
...
Il Quotidiano Agrisole è il nuovo strumento di informazione per i professionisti del settore agroalimentare. L'unico firmato Il Sole 24 Ore.
Sei un nuovo cliente?
Per continuare a consultarlo in maniera gratuita* per quattro settimane attiva subito la promozione.
* È possibile attivare la promozione una sola volta