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Vendemmia: Cotarella (Assoenologi), il meteo mette a dura prova i vigneti

G.d.O.

Mentre in alcune aree come la Franciacorta comincia la raccolta si spera nella pioggia, decisiva in questa fase di accrescimento dei grappoli in molte aree d'Italia

La siccità prolungata e le temperature altissime, che stanno caratterizzando questa estate 2022, rischiano di provocare gravi danni ad ogni settore del comparto agricolo e quindi anche al mondo del vino. Proprio mentre in Franciacorta si cominciano a tagliare i primi grappoli di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco per il famoso spumante ...


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