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Olio di semi: Assitol, segnali di ripresa ma restano le criticità
G.d.O.
Ad aprile calo del 5,7% dell'indice Fao dei prezzi degli oli vegetali. Tampieri: l'olio di girasole ci sarà, ma serve una strategia per recuperare il deficit di proteine vegetali
Segnali di ottimismo, ma anche criticità: è ancora complesso lo scenario degli oli da semi anche se il trend è quello di una stabilizzazione dopo settimane di tensioni. A sostenerlo è l'Assitol, l’Associazione Italiana dell’industria olearia che, che in occasione dell’assemblea annuale di settore, ha fatto il punto sul comparto. ...
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