Filiere
Unione italiana food: il miele rischia di scomparire dagli scaffali
G.d.O.
L'allarme dell'associazone: le avversità atmosferiche hanno pesantemente tagliato al produzione e i rincari dei prezzi delle materie prime frenano anche le importazioni
L’industria italiana del settore miele lancia un forte allarme sul tema del rincaro delle materie prime legate alla filiera. La produzione italiana di miele negli ultimi tre anni è stata pesantemente colpita dalle anomalie climatiche, con forti penalizzazioni sui raccolti dei prodottipiù apprezzati dal consumatore nazionale, in primis acacia e arancio, ma anche il classico millefiori.I dati dell'Osservatorio ...
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