Filiere
"Impossible Foods", continua la corsa delle "carni vegetali" sui mercati globali
G.C.
Dopo la crescita nella ristorazione e nella grande distribuzione Usa l'azienda californiana prepara lo sbarco sul mercato asiatico. In Cina già attiva l'altra società Usa "Beyond Meat"
Prosegue la crescita commerciale di “Impossible Foods”, l’azienda californiana, costituita dieci anni orsono, che produce bistecche e salsicce di origine vegetale. Vale a dire senza carne ottenuta dagli allevamenti tradizionali. Nei giorni scorsi i vertici della società hanno annunciato che dall’inizio di ottobre le carni suine vegetali saranno disponibili in circa cento ...
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