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Prosecco/1: sostenibilità e governo dell'offerta le priorità di Zanette
G.d.O.
onfermato al vertice del Consorzio del Prosecco Doc Stefano Zanette illustra le linee del suo quarto mandato: azioni di informazione e formazione per valorizzare il prodotto
Governo dell’offerta, piani di miglioramento della qualità, certificazione di ‘Denominazione sostenibile’. Queste le parole d’ordine del programma illustrato da Stefano Zanette, confermato per acclamazione e per il quarto mandato, alla presidenza del Consorzio di tutela del Prosecco DOC.
«Il mio obiettivo - ha spiegato Zanette - è quello di ...
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