Filiere
Nutriscore: Parmigiano e Grana padano si smarcano dalle etichette "a semaforo"
G.d.O.
I consorzi delle due principali Dop italiane bollano il Nutriscore come una «pratica svalorizzante» e quindi non autorizzeranno di riportare tali informazioni sul packaging degli operatori
Parmigiano Reggiano e Grana Padano, le due DOP italiane più importanti in Italia e al mondo fanno squadra contro il Nutriscore, il sistema di etichettatura "a semaforo". Tali sistemi sono infatti ritenuti "pratiche svalorizzanti" dei prodotti protetti e per questo non autorizzeranno le etichette degli operatori della filiera che inseriranno tali informazioni sul ...
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