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Vino: riscoperti e reintrodotti in etichetta tre cru del Bardolino note fin dall'800
G.d.O.
Si tratta delle tre sottozone di Montebaldo, La Rocca e Sommacampagna. Per indicarle in etichetta resa massima di 100 quintali a ettaro contro i 120 della versione convenzionale
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto del ministero delle Politiche agricole che riconosce le tre sottozone storiche Montebaldo, La Rocca e Sommacampagna.
I tre cru del Bardolino erano già noti alla fine dell'Ottocento, quando il vino rosso rubino del lago di Garda era servito nei Grand Hotel svizzeri accanto ai ...
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