Filiere
Il Pistacchio di Raffadali incassa la Dop: ora si lavora alla costituzione del consorzio
Silvia Marzialetti
A oggi ogni ettaro di pistacchieto ha un potenziale di 18/19mila euro di Produzione lorda vendibile"
Tutela, valorizzazione, crescita dell'indice reputazionale sul mercato europeo. Il pistacchio di Raffadali conquista l'agognato traguardo della Dop e il comitato promotore di Raffadali - che per cinque anni ha inseguito l'obiettivo - elenca tutte le ricadute benefiche derivanti da uno dei marchi di tutela giuridica più ambiti nell'agroalimentare. A sancire ufficialmente il riconoscimento è la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale delle comunità europee (22 ...
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