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Agrifood Monitor: innovazione strada obbligata per rendere green la competitività

G..d.O.

Al forum della struttura che fa capo a Nomisma e Crif il ruolo dell'innovazione, sia genetica che tecnologica per rafforzare la produzione di cibo e al tempo stesso la capacità competitiva delle imprese

Il 45% degli italiani percepisce ancora la tradizione in ambito alimentare come sinonimo di qualità ma il 54% degli intervistati di fronte ai cambiamenti climatici e all'esigenza di attività più sostenibili ritiene fondamentale un salto di qualità sul fronte tecnologico con investimenti sul fronte dell'innovazione. È ...


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