Filiere
Suinicoltura, l'aumento del prezzo della soia spinge al ribasso la redditività
Secondo Crefis a dicembre 2020 c'è stata una variazione congiunturale del -12,2%. Il calo tendenziale è stato del 38,2%
Scende a dicembre la redditività della suinicoltura italiana, e la causa è duplice: l'aumento del prezzo della soia e il coincidente calo delle quotazioni dei suini pesanti da macello. Una situazione fotografata dall'indice Crefis, che mostra una variazione congiunturale a -12,2% e una variazione tendenziale a -38,2%. Oltre ai costi, è il mercato del prodotto venduto a gravare sulla perfomance ...
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