Filiere
Unioncamere-Bmti, il risparmio guida gli acquisti alimentari di questo Natale
S.Mar.
I tagli anteriori delle carni di vitellone, di minor pregio, hanno registrato un aumento del 2,8%; vendite in calo nei mercati ortofrutticoli all'ingrosso
Sarà un Natale di tavole imbandite ma con un occhio attento a far quadrare i conti di fine mese. A mostrarlo è l'indice mensile elaborato da Unioncamere e Bmti a partire dai prezzi rilevati dalle Camere di commercio e dai Mercati all'ingrosso. La tendenza al risparmio emerge con chiarezza dall'andamento dei prezzi all'ingrosso di alcuni prodotti ...
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