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Extravergine: Cia, crolla la produzione (-36%) ma la qualità del made in Italy resta alta
R.A.
A trascinare al ribasso le stime nel 2020 saranno le Regioni del Sud, da cui dipende gran parte della produzione italiana: evidente il calo della Puglia (-51%)
Crolla la produzione di olio extravergine d'oliva italiano ma la qualità di uno dei prodotti simboli del Made in Italy resta eccellente.È quanto emerge dall'esclusiva indagine condotta dagli osservatori di mercato di Cia-Agricoltori Italiani, Italia Olivicola e Aifo-Associazione italiana frantoiani oleari, che fotografa un'Italia dell'olio spaccata in due, con la produzione al Sud ...
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