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Unaitalia: uova (+14%) e carni bianche (+9) regine del lockdown, in Italia macelli sicuri
G.d.O.
I dati all'assemblea di Unaitalia. Le carni avicole tra le più consumate dagli italiani. In crescita anche l'export (+4,2%). Fatturato del settore a 5,5 miliardi. Forilini: nei macelli nessun focolaio Covid-19
Le carni avicole rimangono le più consumate nelle case italiane (35%), seguite dalle carni bovine (33%) e suine (20%). Nel primo trimestre 2020 forte crescita nei consumi nella Gdo di carni bianche (+8,9%) e di uova (+14,1% tra i prodotti più acquistati durante il lockdown) mentre ...
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